羅漢豆腐湯怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.82W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
輔料
豆腐(北) :5g木耳(幹) :5g
黃花菜 :5g
香菇(鮮) :5g
大葱 :5g
鹽 :克
味精 :克
胡椒粉 :克
澱粉(豌豆) :5g
小麥麪粉 :
色拉油 :
香油 :克
1. 豆腐搗成泥,加入澱粉、麪粉、胡椒粉、葱花、味精、精鹽調成糊狀,擠成丸子;
2. 下入七成熱的油鍋內,炸成金黃色撈出;
3. 湯1000毫升燒開,下入水發木耳、水發黃花菜、水髮香菇、水發粉絲、洗淨的小白菜及丸子,放入餘下的精鹽、味精燒開,淋入香油即成。