家常糊踏子怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.西葫蘆一個，去皮，切絲

2.雞蛋兩顆

3.切絲

4.切絲後放入雞蛋

5.放入鹽和麪粉

6.攪拌

7.鍋熱放入油，油熱倒入步驟６，之後旋轉

8.面邊起皮，翻面，再起皮，即可出鍋

烹飪技巧

１.不用加水，西葫蘆會出許多湯２.不時調整火的大小，以免糊鍋