簡單的煎茄盒怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.03W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
茄子 :3根韭菜 :一把
豬肉 :300
輔料
麪粉 :適量鹽油 :適量
雞蛋 :一個
醬油 :適量
具體步驟
1.韭菜洗淨切末,豬肉剁碎
2.麪粉加雞蛋,加少量的涼水攪拌均勻
3.茄子洗淨切薄片,上面撒上少量的鹽,不用切斷
4.豬肉餡加入醬油,韭菜,攪拌均勻,加鹽,油!肉餡夾在茄子裏
5.麪糊不要太厚,能掛住茄盒即可
6.電餅檔加熱,放入油,茄子盒放入電餅檔煎
7.煎至兩面金黃色即可
8.哇哦好吃!