豆渣發麪酥油餅怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.58W
準備時間:2小時 烹飪時間:30分鐘主料
豆渣 :160麪粉 :400
輔料
水 :140酵母粉 :3
1.麪粉加豆漿過濾出的豆渣
2.加酵母水和成麪糰餳發至2倍大小
3.將餳好的麪糰排氣然後擀成大圓片刷一層熟油,再均勻的撒上鹽
4.捲起來(油刷的有點多都溢出來了)
5.切段分劑,預熱電餅鐺將生胚放上面切面朝上
6.蓋蓋烙至兩面微黃烙熟即可
蓋蓋烙至兩面微黃烙熟即可。
主料
豆渣 :160輔料
水 :1401.麪粉加豆漿過濾出的豆渣
2.加酵母水和成麪糰餳發至2倍大小
3.將餳好的麪糰排氣然後擀成大圓片刷一層熟油,再均勻的撒上鹽
4.捲起來(油刷的有點多都溢出來了)
5.切段分劑,預熱電餅鐺將生胚放上面切面朝上
6.蓋蓋烙至兩面微黃烙熟即可
蓋蓋烙至兩面微黃烙熟即可。