五味豬排怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.3W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
豬排 :2片洋葱絲 :1/2顆
蛋 :1顆
五味醬 :5大匙
糖 :1小匙
水 :2大匙
輔料
1. 豬排拍鬆,以醃料醃約10分鐘至入味備用。
2. 將作法1的豬排先沾一層太白粉,再裹一層蛋液,最後再沾上一層面包粉,放入油鍋以大火炸約5分鐘,至豬排炸熟即可撈起、切塊備用。
3. 另起炒鍋,加入洋葱絲略炒一下,續入調味料,最後再以太白粉水芶欠,並淋於作法2的成品上即可。
主料
豬排 :2片輔料
1. 豬排拍鬆,以醃料醃約10分鐘至入味備用。
2. 將作法1的豬排先沾一層太白粉,再裹一層蛋液,最後再沾上一層面包粉,放入油鍋以大火炸約5分鐘,至豬排炸熟即可撈起、切塊備用。
3. 另起炒鍋,加入洋葱絲略炒一下,續入調味料,最後再以太白粉水芶欠,並淋於作法2的成品上即可。