開胃的自制酸菜怎麼做美味好吃
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主料
大白菜 ：300h小黃瓜 ：400
青葉菜 ：100
佛手瓜 ：300
輔料
香葉 ：少許八角 ：少許
花椒 ：少許
桂皮 ：少許
鹽 ：100
1.材料洗淨晾乾水分，準備一個乾淨的鍋，加水，花椒，八角，桂皮，鹽煮開晾涼備用
2.準備一個容器洗淨晾乾，把菜一成次放入容器內
3.把事先煮好的花椒大料水冷涼，冷涼後，倒入裝滿菜的容器中
4.然後封蓋，放致陰涼處，10天左右就可以吃了
小黃瓜 ：400
青葉菜 ：100
佛手瓜 ：300
八角 ：少許
花椒 ：少許
桂皮 ：少許
鹽 ：100
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