自己做的麻醬涼麪怎麼做美味好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
掛麪 :100黃瓜 :1根
輔料
麻將 :適量鹽 :適量
花生仁 :適量
1.把芝麻醬倒在一個碗裏,加一點點鹽,再往裏倒一點涼水,用筷子順一個方向攪拌,芝麻醬幹了,再接着往裏倒點水,繼續攪拌,一直到濃稠的芝麻醬變成比較稀的狀態,顏色也變淺不少,芝麻醬就拌好了
2.黃瓜洗淨切絲
3.花生仁放保鮮袋裏擀碎
4.水開下掛麪煮熟但不要煮軟
5.過涼開水
6.加入調好的麻將、花生碎、黃瓜絲攪拌均勻就可以開動了O(∩_∩)O~
麻醬涼麪可以説是一道零失敗的飯飯,只是注意不要把麪條煮爛了O(∩_∩)O~