菜譜 滑蛋金菇拌麪的做法 - 滑蛋金菇拌麪怎麼做 來源:飄香吧 2.12W “讓素面鮮活起來!” 食材明細主料金針菇 (80克)生面 (400克)雞蛋 (1個) (適量)輔料葱 (2棵)瑤柱汁 (3匙)蠔油 (1匙)鹽 (1茶匙)辣椒圈 (4個)鹹鮮 (口味)煮 (工藝)十分鐘 (耗時)未知 (難度)滑蛋金菇拌麪的做法步驟1、燒開水加油加鹽把生面燙熟2、煮熟的面把熱水倒掉,放水龍頭下衝洗1-2遍(過冷河)3、放3大勺葱油(預先炸好,沒有就放熟油)和適量鹽4、撒葱段攪拌,蓋上蓋子備用5、洗乾淨的金針菇放小鍋里加少量水煮開6、加瑤柱汁7、加蠔油,攪拌均勻8、雞蛋液慢慢倒入,並用筷子慢慢攪拌,弄出漂亮的雞蛋絲9、下葱段,勾芡,熄火10、熄火後燜5分鐘11、煮好的金針菇滑蛋汁淋在麪條上即可,愛辣的撒點辣椒圈吧 滑蛋金菇拌麪的最正宗做法 滑蛋 滑蛋金菇拌麪的家常做法 滑蛋金菇拌麪怎麼做好吃 滑蛋金菇拌麪怎麼做 滑蛋金菇拌麪的做法 金菇 滑蛋金菇拌麪的做法步驟 拌麪 滑蛋金菇拌麪