家常版涼拌麪筋怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.69W
準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料
麪筋 :若干輔料
葱花、熟花生碎、蒜瓣、鹽、生抽、辣椒油、花椒油、醋、油 :適量1. 水面筋撕成條,1勺麻醬用1勺温水攪拌開,蒜瓣切碎;
2. 水面筋在滾水中焯下,放入冷開水中;
3. 水面筋瀝乾水分,鹽、辣椒油、花椒油、醋、香油和葱花,蒜泥,熟花生碎混合均勻成為調料汁;
4. 調料汁倒入水面筋裏,拌均勻即可。
主料
麪筋 :若干輔料
葱花、熟花生碎、蒜瓣、鹽、生抽、辣椒油、花椒油、醋、油 :適量1. 水面筋撕成條,1勺麻醬用1勺温水攪拌開,蒜瓣切碎;
2. 水面筋在滾水中焯下,放入冷開水中;
3. 水面筋瀝乾水分,鹽、辣椒油、花椒油、醋、香油和葱花,蒜泥,熟花生碎混合均勻成為調料汁;
4. 調料汁倒入水面筋裏,拌均勻即可。