家常生地龍骨湯怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 6.52K
準備時間:10分鐘 烹飪時間:2小時主料
龍骨 :500生地 :10
冬瓜 :500
輔料
油 :適量鹽 :適量
白酒 :適量
老薑 :適量
具體步驟
1.將龍骨斬小塊放煮開的水中焯一下。
3.生地切塊。
4.將骨頭、生地、姜放入鍋中,煮沸後加點白酒,改小火燉2個小時左右。
5.冬瓜切塊。
6.把冬瓜放進湯中,加適量鹽將冬瓜燉熟即可。
7.可以吃咯。
熬湯時家少許白酒可去骨頭的羶味哦。
主料
龍骨 :500輔料
油 :適量具體步驟
1.將龍骨斬小塊放煮開的水中焯一下。
3.生地切塊。
4.將骨頭、生地、姜放入鍋中,煮沸後加點白酒,改小火燉2個小時左右。
5.冬瓜切塊。
6.把冬瓜放進湯中,加適量鹽將冬瓜燉熟即可。
7.可以吃咯。
熬湯時家少許白酒可去骨頭的羶味哦。