好喝的湯 那一定不能少了玉片竹蓀湯 - 清湯好喝 口感細膩圖解
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好喝的湯,那一定不能少了玉片竹蓀湯,清湯好喝,口感細膩。食材都是非常常見的,超市都能買到,相信你的孩子或者長輩,都會喜歡喝的。所以不要擔心湯的味道不好,除非不會做。但是這湯製作十分簡單,手殘黨都能輕易地學會。
主料
竹蓀 :10克鮑魚螺 :適量
黃瓜 :一根
輔料
蒜 :適量油 :適量
鹽 :適量
詳細步驟:
第一步
竹蓀浸泡一會兒
第二步
切好按圖狀
第三步
黃瓜去皮切塊
第四步
浸泡鮑魚螺
第五步
蒜片入油鍋炒香
第六步
加入黃瓜
第七步
再加水
第八步
放入竹蓀和鮑魚螺,加入適量的鹽
烹飪技巧:
鮑魚螺要泡至吐沙