五花肉炒蛋粉皮怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備好材料

2.將雞蛋打碎成蛋液，加入適量鹽、適量涼白開水攪拌均勻，然後加入紅薯澱粉，攪拌成黏糊狀液體

3.青椒，大蒜，姜切好備用

4.五花肉煮熟，切成小薄塊兒備用

5.煎蛋粉皮：鍋中加入適量油，待熱後加入攪拌好的蛋粉液體，煎成帶金黃色就可以了。

6.將蛋粉皮切成小塊兒

7.炒制過程：鍋中加油燒熟後，倒入五花肉翻炒，加點兒醬油調色，接着加入青椒大蒜姜翻炒，最後倒入蛋粉皮翻炒。

8.最後裝盤食用