五花肉炒蒜薹怎麼做美味好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
蒜薹 :150蘑菇 :100
五花肉 :80
輔料
鹽 :適量蒜 :適量
油 :適量
蠔油 :適量
具體步驟
1.蒜薹洗淨,去頭尾,切適量大小段;
2.蘑菇洗淨切適量大小;
3.五花肉切片,下鍋煎炸出油;
4.兩面都有點焦黃時下蒜蓉爆香;
5.全入蘑菇和蒜薹一起炒勻;
6.食材斷生稍變軟後,加鹽調味;
7.加少許蠔油提提鮮,炒勻即可!
平時光炒蒜薹我就一點生抽就很好吃了,但是炒蘑菇我發現放一點蠔油,會特別鮮!