#美食記#剁椒魚頭怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.92W
準備時間:無 烹飪時間:25分鐘主料
鰱魚頭 :適量輔料
張氏御廚純鮮剁辣椒 :適量油 :適量
葱 :適量
白酒或二鍋頭 :適量
鹽 :適量
姜 :適量
蒜 :適量
香菜 :適量
把一條鰱魚分成二分之一(橫切),魚頭正反兩面抹上鹽,切成兩半,中間夾香菜,姜,葱,蒜。
放入電飯鍋中蒸30分鐘。
蒸好後按成保温
在鍋中加入適量的水,油,白酒和張氏御廚剁辣椒。在鍋中翻炒成剁椒魚頭的湯汁
端出魚頭,倒上湯汁
完成
主料
鰱魚頭 :適量輔料
張氏御廚純鮮剁辣椒 :適量把一條鰱魚分成二分之一(橫切),魚頭正反兩面抹上鹽,切成兩半,中間夾香菜,姜,葱,蒜。
放入電飯鍋中蒸30分鐘。
蒸好後按成保温
在鍋中加入適量的水,油,白酒和張氏御廚剁辣椒。在鍋中翻炒成剁椒魚頭的湯汁
端出魚頭,倒上湯汁
完成