誘人的菠菜雞蛋麪怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.84W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
雞蛋 :2個麪粉 :300
菠菜 :200
輔料
五香粉 :適量香葱 :適量
火龍果皮汁 :適量
食鹽 :適量
油 :適量
1.火龍果皮打成汁。
2.加入麪粉和適量鹽和成麪糰。
3.把麪糰擀成面片。
4.摺疊起來。
5.切成麪條,散開,撒上面粉防粘連。
6.葱切碎,菠菜切段。
7.鍋燒熱,加入油爆香葱,加入五香粉。
8.加適量水,待水熱時打入兩個雞蛋。
9.水開時下面條。
10.麪條熟後放入菠菜,加入適量鹽,煮開即可盛出食用了。
和麪時要硬一點這樣麪條吃起來會很勁道。