清炒佛手瓜炒土豆絲怎麼做美味好吃

佛手瓜炒土豆絲是土豆和佛手瓜做成的美食，土豆的營養比較豐富，佛手瓜的口感比較好，也是蔬菜的一種，這二者結合是不錯的美食喲，喜歡吃的話趕緊動手來嘗試一下，對身體健康也是比較不錯的，大家都是比較喜歡吃的美食，趕緊來多吃一點吧

主料

輔料

具體步驟

1.準備好土豆和佛手瓜。

2.土豆和佛手瓜去皮洗淨，刮成絲，泡洗之後控水。

3.鍋熱油，下姜蒜和泡椒炒香。

4.加入土豆佛手瓜絲。

5.大火翻炒。

6.加點醋。

7.加點鹽。

8.加點雞精調味炒熟。

9.裝盤。

烹飪技巧

1、佛手瓜和土豆切成一樣大小的絲，我用刮絲器刮的。2、加了泡椒和醋，味道更開胃下飯。