家常農家小炒怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.28W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
瘦肉 :適量輔料
香芹 :適量木耳 :適量
小料:姜,蒜苗 :適量
千張 :適量
青紅椒 :適量
1.1.主料洗淨切絲2.輔料洗淨切絲,焯水,待用3.鍋燒油至三成油温,下入主料滑熟待用4,鍋留底油,炒香小料,下主,輔料,調色,調味,翻炒均勻,勾薄芡,明油,裝盤即可。
2.備註,小料切絲或末
3.備註,肉絲要碼味上漿。
主料
瘦肉 :適量輔料
香芹 :適量1.1.主料洗淨切絲2.輔料洗淨切絲,焯水,待用3.鍋燒油至三成油温,下入主料滑熟待用4,鍋留底油,炒香小料,下主,輔料,調色,調味,翻炒均勻,勾薄芡,明油,裝盤即可。
2.備註,小料切絲或末
3.備註,肉絲要碼味上漿。