炸蘿蔔丸子怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.83W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:60分鐘主料
青蘿蔔 :一根胡蘿蔔 :一根
白菜 :少許
澱粉 :適量
麪粉 :適量
輔料
葱薑末 :適量雞蛋 :一個
鹽 :適量
五香粉 :少許
雞精 :少許
具體步驟
1. 將青蘿蔔、胡蘿蔔擦成絲,少量白菜切絲,放入薑末少許葱末少許後,加鹽攪拌後醃製半小時
2. 醃製少量出水後加入雞蛋一個,澱粉適量,麪粉適量,五香粉和雞精少許後攪拌均勻
3. 開火倒入花生油,待油六成熱,用勺子舀出一個一個逐一放入鍋內油炸
4. 炸至金黃色撈出即可