家常水蒸雞怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.08W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
宰淨走地雞( :2斤輔料
鹽 :2湯匙糖 :一茶匙
雞粉 :1湯匙
當歸 :1-2片
北芪 :2片
1. 先將雞洗淨並濾幹水份;用鹽、糖、雞粉塗抹在雞身上及腹腔內醃30分鐘;
2. 把雞裝在盤子裏,放上當歸、北芪,然後把它放入鍋中隔水用火加熱慢蒸30分鐘左右,利用沸水蒸汽把雞蒸熟,然後直接斬件,淋上原汁即成。
主料
宰淨走地雞( :2斤輔料
鹽 :2湯匙1. 先將雞洗淨並濾幹水份;用鹽、糖、雞粉塗抹在雞身上及腹腔內醃30分鐘;
2. 把雞裝在盤子裏,放上當歸、北芪,然後把它放入鍋中隔水用火加熱慢蒸30分鐘左右,利用沸水蒸汽把雞蒸熟,然後直接斬件,淋上原汁即成。