簡單的土豆咖喱牛肉的做法 - 怎麼做美味好吃

這道簡單的土豆咖喱牛肉的做法 是比較簡單和方便的，它裏面主要是以土豆和牛肉為主要的食材來做出來的。這道美食，因為土豆實在是一道百搭的家常菜，搭配上牛肉以後，味道也會變得更加的鮮美，口感也會更加的軟弱，整道菜散發出濃濃的咖喱香味，讓人食慾大增，

主料

輔料

具體步驟

1。將土豆，青椒和牛肉切成小塊狀，牛肉用少許生抽、料酒和澱粉拌勻醃製。

2。起油鍋，放入葱爆香，炒出香味後放入牛肉翻炒。

3。牛肉翻炒至五成熟時放入土豆和青椒翻炒。

4。然後加入開水，沒過材料，加少量生抽，鹽和糖。

5。蓋上鍋蓋，中火燜半個小時左右，揭開蓋後用鏟試土豆，能輕易分開，加入咖喱。

6。待咖喱完全融化，汁收得差不多了，炒勻即可關火。