香炒蒜苗怎麼做美味好吃

香炒蒜苗最需要蒜苗了，而蒜苗中富含了豐富的營養可以抗菌，有很大的藥用價值和營養功效，對神經衰弱的人羣有很大的療效，還可以增強人體的抗病能力，十分有營養。所以這一道美味的香炒蒜苗值得我們食用，非常的美味。

主料

輔料

具體步驟

1.蒜苗洗淨

2.切段

3.葱姜切好

4.坐鍋，放油，爆香葱姜

5.倒入蒜苗

6.翻炒均勻

7.放鹽

8.炒至入味

9.放醋、醬油、雞精，翻勻出鍋

10.裝盤

烹飪技巧

優質青蒜大都葉柔嫩，葉尖不幹枯，株棵粗壯，整齊，潔淨不折斷。青蒜置於陰涼通風處可短儲1周。