紅綠雙蔬配豬頸肉的做法 - 紅綠雙蔬配豬頸肉怎麼做
來源:飄香吧 1.91W
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煎 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
紅綠雙蔬配豬頸肉的做法步驟
1、燒熱鍋倒入少許橄欖放入蒜薹炒香之後盛起待用。
2、繼續使用原來的油鍋放入紅蘿蔔絲炒軟盛起待用。
3、鍋裏再倒入少許橄欖油放入已經用生抽、白糖、胡椒粉醃過的豬頸肉。
4、豬頸肉需煎至兩邊金黃色,然後調入一小勺淮鹽。
5、將蒜薹與紅蘿蔔絲重新倒入一起翻炒。
6、所有材料炒均勻即可熄火上碟。
小竅門
淮鹽比較鹹所以炒這道菜是不必再放鹽的。