fried chicken waffle怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.67W
準備時間:5分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
雞胸肉 :1條鬆餅粉 :200
雞蛋 :2個
avocado :1/2個
生菜葉 :1片
輔料
鹽 :1/2tsp生粉 :2sp
大蒜 :2顆
白胡椒粉 :1tsp
麪包糠 :2sp
凱撒沙拉醬 :1sp
水or奶 :15ml
具體步驟
1. 雞胸肉破開成大片(如果不夠大就不要切斷再展開)
2. 大蒜切末 白胡椒粉 鹽放入雞肉中醃製1hr以上(我是醃了一夜~)
3. 醃好的雞肉裹生粉1個打散的蛋液麪包糠下入熱油鍋炸至兩面金黃
4. 鬆餅粉加入另一顆雞蛋和水(奶)温柔攪勻,放入預熱好的waffle機中(3min)
5. 生菜切絲 avocado碎混入凱撒醬調勻
6. 取出waffle,在一片waffle上放上拌好的生菜再放一片炸雞蓋上另一片waffle~對角切開~然後TA-DA!就完成啦~