日式照燒醬怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 4.56K
日式照燒醬怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

雞骨 :250g
米酒 :1瓶
醬油 :200㏄
味醂 :100㏄
冰糖 :150g
砂糖 :150g
麥芽糖 :150g
柴魚 :50g

輔料

具體步驟

1. 將雞骨洗淨後放入烤箱,以250℃烤至略帶焦黃色取出。

2. 將米酒、作法1的雞骨及其餘材料放進鍋中,開中火攪拌至全部材料溶解後,轉小火熬煮3小時即可。

熱門標籤