日式照燒醬怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 4.56K
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
雞骨 :250g米酒 :1瓶
醬油 :200㏄
味醂 :100㏄
冰糖 :150g
砂糖 :150g
麥芽糖 :150g
柴魚 :50g
輔料
1. 將雞骨洗淨後放入烤箱,以250℃烤至略帶焦黃色取出。
2. 將米酒、作法1的雞骨及其餘材料放進鍋中,開中火攪拌至全部材料溶解後,轉小火熬煮3小時即可。
主料
雞骨 :250g輔料
1. 將雞骨洗淨後放入烤箱,以250℃烤至略帶焦黃色取出。
2. 將米酒、作法1的雞骨及其餘材料放進鍋中,開中火攪拌至全部材料溶解後,轉小火熬煮3小時即可。