美味爆炒鴨胗怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 蒜瓣，白辣椒切碎，紅幹椒切段，香葱切段，鴨胗切梳子刀法；

2. 將切好的鴨胗拿鹽，醬油，少許清油，生粉拌勻備用；

3. 熱鍋燒油下醃好的鴨胗快速滑炒盛出；（時間就幾秒鐘）

4. 鍋內餘油下蒜末，白辣椒，乾紅椒煸炒出香味，接着下鴨胗一起到鍋裏翻幾翻，加點蠔油，撒雞精葱段就ＯＫ了～