記憶中的魚香豆腐怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.29W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
豆腐 :300輔料
鹽 :適量蒜 :適量
醋 :適量
白糖 :適量
姜 :適量
油 :適量
生抽 :適量
水澱粉 :適量
1.豆腐切成如圖所示小塊
2.備好葱薑蒜
3.豆腐下鍋煎至兩面金黃
4.起鍋燒油,油熱後下姜蒜末和豆瓣醬炒香
5.加入一碗清水
6.加入生抽提鮮
7.加入食鹽調味
8.把煎好的豆腐倒入輕輕炒勻煮開
9.加入白糖
10.加入醋
11.加點水澱粉勾芡即可出鍋
魚香味的菜,白糖和醋必不可少.