百吃不厭的乾煸有機菜花怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.有機菜花用鹽浸泡一會兒，洗乾淨

2.焯水備用

3.準備葱薑蒜，五花肉，尖椒，幹辣椒

4.平底鍋放油，兩勺豆瓣醬炒出紅油

5.下入五花肉，葱薑蒜爆香

6.放入辣椒，繼續翻炒出香味

7.放入菜花

8.放入少許蠔油提鮮，翻炒均勻即可

9.出鍋啦

烹飪技巧

郫縣豆瓣醬本身有鹹味，所以放生抽或者鹽要謹慎！