好吃的香菇滷肉怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.37W
準備時間:5分鐘 烹飪時間:2小時滷肉大家都知道好吃呢,我對於好吃的香菇滷肉可是情有獨鍾。於是覺得自己學習自己來試試。今天給大家介紹的菜就是好吃的香菇滷肉。肉質細膩,所以對於愛吃肉的我來説,真是非常適合我的一道菜呢。最後再加上各種調料實在是太美味了啊。
主料
紫皮洋葱 :少許五花肉 :500
小香菇 :適量
輔料
葱花 :適量蒜 :5瓣
辣椒 :3個
姜 :三片
八角 :2顆
具體步驟
1.五花肉切塊、抄水
2.準備葱、姜、蒜、辣椒、八角
3.鍋底少肉,五花肉炒制微黃
4.倒出多餘的油,放入冰糖、葱、姜、蒜、辣椒、八角炒制
5.放入泡發好的香菇
6.放入少量紫皮洋葱,然後調入生抽、老抽
7.倒入適量開水,大火燒開後轉中小火慢燉40分鐘左右
8.放鹽,大火收汁,完工……