自制楊梅酒怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.74W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘我們家那邊是種了許許多多的楊梅樹的,只要楊梅一成熟,賣出去還有剩餘的話,基本每家每户都會選擇製作楊梅酒。而且自制楊梅酒也不像你想象中的那麼難,它就是由楊梅、白酒和冰糖一定比例製作而成的。經過一段時間的放置,楊梅酒的味道就會十分的香,而且喝起來也帶着一點甜味的。
主料
鮮楊梅 :500高度白酒 :500
輔料
冰糖 :適量具體步驟
1.準備好所用食材。
2.楊梅用鹽水泡至20分鐘,撈出瀝乾水分。
3.瀝乾水分的楊梅放入清洗乾淨的密封瓶中。
4. 再加入適量的冰糖。
5. 倒入白酒,將蓋子擰緊,使酒處於密封狀態。
6.放於陰涼處貯藏30天以上,即可飲用了,我的是一週的樣子。
玻璃密封罐要清洗乾淨,擦乾備用