簡易的奶香餅乾怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 3.28W
簡易的奶香餅乾怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

綿白糖40
色拉油 :40
牛奶 :40
低筋麪粉 :160

輔料

泡打粉 :2
全蛋液 :30
奶粉 :10

具體步驟

簡易的奶香餅乾怎麼做好吃又簡單 第2張

1.牛奶中加入白糖,入微波爐,中低火叮1分鐘,

簡易的奶香餅乾怎麼做好吃又簡單 第3張

2.取出後加入色拉油和全蛋液,

簡易的奶香餅乾怎麼做好吃又簡單 第4張

3.用手動打電器攪打至乳化,

簡易的奶香餅乾怎麼做好吃又簡單 第5張

4.篩入低粉和泡打粉,加入奶粉,

簡易的奶香餅乾怎麼做好吃又簡單 第6張

5.用刮刀拌勻,然後稍揉成團,醒10分鐘,

簡易的奶香餅乾怎麼做好吃又簡單 第7張

6.將麪糰放在保鮮膜中擀成薄片,

簡易的奶香餅乾怎麼做好吃又簡單 第8張

7.用模具刻成圓片,放入烤盤,

簡易的奶香餅乾怎麼做好吃又簡單 第9張

8.入烤箱,中層,180℃,上下火,烤15分鐘,烤至表面稍微變色即可。

烹飪技巧

這款餅乾可以全程可以加蓋錫紙烤,這樣顏色烤出來是淡淡的黃色,比較好看。

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