家乳酪鹹蛋派怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.76W
家乳酪鹹蛋派怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

低筋粉 :900g
黃油 :270g
雞蛋 :3個
白醋 :5g
礦泉水 :120g

輔料

牛奶 :800毫升
奶油 :200毫升
食鹽 :少量

具體步驟

1. 撻皮(主料):將所有原料混合和成麪糰,擀成薄皮,捏入撻殼中

2. 鹹汁原料: 牛奶800毫升奶油200毫升雞蛋10個蛋黃2個少量食鹽;豆蔻;黑胡椒粉製作方法:將所有原料混合攪拌均勻即可

3. 組合製作方法:將洋葱、培根、菠菜及蘑菇翻炒至半熟,放入撻殼中,灌上鹹汁,上面均勻的撒上美國切達奶酪,放入180度爐中烘烤35分鐘即食。

烹飪技巧

菜譜中的美國切達奶酪也可以用美國蒙特裏傑克奶酪、美國科爾比傑克奶酪、美國科爾比奶酪替代製作。

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