南瓜發糕怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.4W
準備時間:1分鐘 烹飪時間:1分鐘主料
南瓜 :250低筋麪粉 :300
輔料
白糖 :30乾酵母 :5
牛奶或水 :250
具體步驟
1. 南瓜去籽去皮切成塊,蒸熟
2. 把南瓜搗成泥,用你常用的辦法,成南瓜泥就行
3. 加入牛奶和糖拌均勻
4. 加入發酵粉拌均勻,,再加入麪粉,用鏟子攪拌成均勻的麪糰(略濕軟)
5. 放入模具,或者任意的器皿中,我是用的6寸蛋糕模,表面用鏟子粘水抹平整
6. 發酵到2倍大,
7. 冷水上鍋,大火開後轉中火蒸30分鐘,關火燜5-10分鐘取出既可