美味的雞腳炒藕片怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.65W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘雞腳炒藕片是一道不為大多數人所知的美味佳餚,也是家中的一道私房菜。雞腳富含豐富的膠原蛋白,以及極少的脂肪,食之,具有美容養顏的功效。搭配味道清甜的蓮藕,其實別有一番風味,此次的菜餚創新得到了一份新的美味私房菜,希望大家都會喜歡。
主料
雞爪 :適量蓮藕 :適量
輔料
生抽 :適量老抽 :適量
鹽 :適量
雞精 :適量
具體步驟
我買的是冰凍雞爪,要將指甲去掉,(最好買新鮮的,他們可以幫你去掉)挑些大點的,好吃
熱鍋下油,將雞爪炒至變色
變色後,加上醬油、雞精、蠔油、老抽,翻炒幾下,最後放適量的水煮大概10分鐘左右
雞爪煮了10分鐘後再將蓮藕放進去,拌勻
最後加鹽收汁,上盤