好吃的豬肉餛飩的做法怎麼做美味好吃

餛飩是非常出名的小吃，它裏面的餡兒也可以因為不同的人的口味需求而變換。所以説餛飩的用料除了外面那塊皮是一樣的以外，裏面的餡是不定的。今天我們和大家分享的是豬肉餛飩的做法，豬肉是我們生活中最常見的食材之一。重要的是，豬肉餛飩的做法不難哦。

主料

輔料

具體步驟

把買回來的豬肉剁成肉餡

另外加入鹽、味精、花椒麪(少許)、豆油(少許)。

把事先買好的餛飩皮用來包肉餡，餛飩皮是方的，包的時候夾少許肉餡放在皮的一角，往上卷，看不見肉餡為止後，把餛肉餡兩側多餘出來的皮向前捏在一起，如果皮不夠粘可以沾點水。

餛飩湯不能用煮餛飩的水，要用清水做。很簡單，清水煮開了之後放入少許味精和醬油，餛飩餡如果淡就在湯裏多放些鹽。最後放入紫菜，關火。

餛飩煮好裝碗，把做好的湯倒進碗裏，放入葱花香菜，喜歡海米也可以放一點，餛飩里加少許白醋味道也不錯喔。