自制大蝦怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 將大蝦用水泡泡洗乾淨後瀝乾水分備用！

2. 把鍋裏倒上油，加熱後把蝦放裏炸，炸到外殼酥脆，大家可以自己掌握！然後將蝦撈出備用！

3. 將鍋裏剩的油倒出一些，留鍋裏適量油開火加熱，將白糖和番茄醬放入鍋內翻炒，炒至起泡後，將炸好的大蝦倒入鍋內翻炒，讓每隻蝦都粘到炒好醬汁！

4. 翻炒均勻後，開小火燜一分中後，盛盤即可！味道酸甜可口，大蝦酥脆！

烹飪技巧

我做的是比較簡單的，只要把蝦炸的酥脆些，番茄醬和糖炒的味道適中些，不要過甜和過酸就可以了！