夏季食譜 - 蝦皮冬瓜怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.46W
準備時間:無 烹飪時間:20分鐘主料
冬瓜 :適量蝦皮 :適量
輔料
鹽 :少許葱花 :少許
油 :適量
1. 先將冬瓜去皮,洗淨,切成厚薄均勻的片狀。
2. 蝦皮洗淨待用。
3. 將油倒入鍋中燒熱,放入冬瓜煸炒。
4. 炒至冬瓜微軟,放入蝦皮,清水,蓋上鍋蓋燒5分鐘左右。
5. 放少許鹽,出鍋裝盤,放上葱花。
由於蝦皮有鹹味,鹽可以少放點。
主料
冬瓜 :適量輔料
鹽 :少許1. 先將冬瓜去皮,洗淨,切成厚薄均勻的片狀。
2. 蝦皮洗淨待用。
3. 將油倒入鍋中燒熱,放入冬瓜煸炒。
4. 炒至冬瓜微軟,放入蝦皮,清水,蓋上鍋蓋燒5分鐘左右。
5. 放少許鹽,出鍋裝盤,放上葱花。
由於蝦皮有鹹味,鹽可以少放點。