清香牛肉丸子湯的做法怎麼做美味好吃
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主料
牛肉 ：250輔料
鹽 ：適量具體步驟
1.倒出肉餡，邊加水加攪拌，加入適量的鹽和雞精，直到水被牛肉完全吸收再加少量水，直至牛肉餡成粘稠狀態
2.鍋中水燒開，切香菜沫待用
3.用勺子下牛肉丸至沸水中，全部下完待熟，將表面一層油沫撇掉，只留清湯
4.最後放入香菜出鍋
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