番茄豆腐燒怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.79W
準備時間:5分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
豆腐 :一塊番茄 :兩個
輔料
鹽 :適量雞精 :適量
葱 :適量
姜 :適量
澱粉 :適量
具體步驟
1. 豆腐切小塊 開水焯一下 PS:焯豆腐的時候適當放一點鹽,豆腐會比較滑嫩
2. 番茄用熱水燙後薄皮切大塊,葱切段姜切片,留一部分葱切葱花
3. 炒鍋燒熱加油,炒香葱姜加水煮開,放入豆腐和番茄。煮兩分鐘,勾芡粉入鍋攪拌,視情況加鹽,放雞精調味。撒上葱花起鍋。
這道菜豆腐口感嫩滑,番茄酸中帶甜,適合口味清淡的人食用成品圖是在網上搜的,,,,由於各種狀況木有拍照不好意思╮(╯﹏╰)╭