彩椒焗烤蛋怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 紅,黃椒洗淨清除內部切小丁備用.

2. 洋葱切小丁,備用.

3. 雕魚肉切小丁,醃拌鹽,酒,太白粉片刻,過油待用.

4. 調理碗打入3顆蛋打散加入鹽,胡椒粉,洋葱丁,彩椒,最後加進魚丁輕輕拌勻.

5. 平底鍋入一大匙油燒熱,倒進所有食材用剷子抹平,關小火蓋上鍋蓋烘至蛋熟

6. 大約20分鐘整個食材凝固了,此時小心翻過面,底部呈焦黃趁熱撒下起司絲再蓋上蓋子悶一下,讓起司融化吃起來會牽絲喔!