最簡單的豬排 - 一樣也很美味圖解

來源:飄香吧 2.95W
最簡單的豬排,一樣也很美味圖解

今天勺子給大家帶來的是一款炸豬排,做法非常簡單,但是美味一點也不減。這就是傳説中的黃金炸豬排。想吃的小夥伴,接下來就和勺子一起去看看吧!一起去學一學。

主料

豬大排 :3塊
雞蛋 :1個

輔料

鹽 :1小勺
黑胡椒粉 :1小勺
料酒10毫升
幹澱粉 :適量
麪包糠 :適量

詳細步驟:

最簡單的豬排,一樣也很美味圖解 第2張

第一步

準備豬排,加入料酒、鹽、鮮辣粉、黑胡椒各小勺醃製半小時

最簡單的豬排,一樣也很美味圖解 第3張

第二步

將雞蛋打散,把醃製好的豬排放到雞蛋液中

最簡單的豬排,一樣也很美味圖解 第4張

第三步

加入澱粉,塗抹均勻,再放入雞蛋液中,攪拌均勻

最簡單的豬排,一樣也很美味圖解 第5張

第四步

準備麪包糠

最簡單的豬排,一樣也很美味圖解 第6張

第五步

將豬排放在麪包糠上,塗抹均勻

最簡單的豬排,一樣也很美味圖解 第7張

第六步

將油鍋燒熱,把豬排依次放入,先低温炸兩三分鐘,再高温炸兩分鐘

最簡單的豬排,一樣也很美味圖解 第8張

第七步

兩面翻動着炸,兩面都金黃時即可。

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