醬燜沙丁魚怎麼做美味好吃

醬燜沙丁魚，製作時需要把沙丁魚清洗乾淨，在燜的時候拿姜去腥，這樣做出來的沙丁魚才足夠美味，沙丁魚中營養豐富，含有豐富的蛋白質、鈣、脂肪等營養素，沙丁魚還可以防止心血管疾病，還可以擴張我們的血管，保護我們的心臟是一道健康的美食。

主料

輔料

具體步驟

1.將沙丁魚洗淨

2.鍋中放油，將沙丁魚入鍋兩面煎制

3.鍋中放油，放入葱，八角煸香，做成材料油

4.將煎制好的沙丁魚，和材料油放入高壓鍋中，放入辣椒醬壓制15分鐘即可

烹飪技巧

壓制15分鐘，魚刺也可以吃