軟嫩的自制鹹鴨蛋怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.24W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
鴨蛋 :10個輔料
酒 :適量鹽 :適量
1.鴨蛋洗淨用酒浸泡10秒
2.浸過酒的鴨蛋在鹽裏滾一下,讓鹽均勻地包裹住鴨蛋
3.用保鮮袋把裹了鹽的蛋包緊,袋子收口,然後放在乾爽處晾30天左右即可
酒要高度一些,這樣就縮短了浸泡的時間
主料
鴨蛋 :10個輔料
酒 :適量1.鴨蛋洗淨用酒浸泡10秒
2.浸過酒的鴨蛋在鹽裏滾一下,讓鹽均勻地包裹住鴨蛋
3.用保鮮袋把裹了鹽的蛋包緊,袋子收口,然後放在乾爽處晾30天左右即可
酒要高度一些,這樣就縮短了浸泡的時間