鮮香鹹蛋紅莧菜怎麼做美味好吃

鮮香鹹蛋紅莧菜可以説是一道非常有營養的美味佳餚了。作為一道大眾食物，這道美食的製作方法大家都是耳熟能詳的了。而且這道美食製作時間短，方法也簡單，吃起來非常的有口感，讓人食慾滿滿。裏面的營養價值能補充人體的維生素和蛋白質，非常的美味哦。

主料

輔料

具體步驟

1.莧菜洗淨。

2.香菇切丁。

3.鹹蛋切丁

4.蒜切丁

5.油8分熱，倒入蒜爆香，加入鹹蛋，香菇炒出香味，倒入開水，水開後放入莧菜。

6.莧菜煮軟，加入生抽，再煮一會出鍋。

烹飪技巧

莧菜越軟越好吃