好吃易做的肉炒土豆絲怎麼做美味好吃
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
土豆 :2個五花肉 :1塊
輔料
蒜 :適量姜 :適量
油 :適量
鹽 :適量
葱 :適量
味精 :適量
具體步驟
1.土豆去皮洗淨
2.切絲
3.葱蒜姜切碎,幹辣椒切段
4.五花肉切片
5.涼油放肉超變色放葱薑蒜
6.放醬油,加少量水乾辣椒燒開
7.再放土豆絲,放鹽,味精翻炒
8.炒到土豆絲變色就熟了
9.出鍋的時候在放點葱花拌一下
也可以把土豆絲焯一下再炒