噴香辣椒炒槐花怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.17W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘辣椒炒槐花,這是一道十分特別的菜。槐花的味道清新甘甜,具有清熱解毒,涼血瀉火的功效。還具有非常豐富的營養,含有各種維生素和礦物質,還能夠改善毛細血管。所以把槐花炒來吃是非常有營養的,而且還非常的健康。用辣椒給它提味非常的香,吃起來更美味。
主料
槐花 :300輔料
油 :適量辣椒 :適量
鹽 :適量
蒜薹 :適量
麪粉 :適量
具體步驟
1.槐花
2.槐花洗淨瀝乾水分,用麪粉拌勻
3.上籠屜大火蒸3分鐘
4.取出抖散
5.蒜薹、辣椒分別切小段
6.辣椒、蒜薹炒出香味,放入蒸好的槐花,加鹽翻炒均勻
7.裝盤
8.蒸好的槐花也可以加蒜泥、鹽、香油拌勻食用
蒸的時候要用大火,蒸的時間不能過長,以三分鐘為宜