最平價的抗癌食物 - 洋葱-牛肉炒洋葱怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.83W
準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料
洋葱 :1顆牛肉 :200
輔料
鹽 :1/2小匙五香粉 :1/2小匙
料酒 :1大匙
澱粉 :1小匙
生抽 :1大匙
上色老抽 :1小匙
糖 :1小匙
雞精 :1/2小匙
具體步驟
1. 洋葱去皮洗淨,切成小塊;
2. 牛肉洗淨後切成大片,放入小碗內,加入除上色老抽外所有的調味料,拌均醃製10分鐘;
3. 鍋內倒入玉米油,待油燒開後放入牛肉片,用筷子把牛肉劃散翻炒;
4. 待牛肉變色後,放入洋葱,大火炒出香味後,開火出鍋即可。