懷念的信手粿汁湯怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.48W
準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料
生菜葉 :6片豬肉絲 :2兩
青葱 :1根
粿汁皮 :兩人份
豬血 :兩塊
輔料
魚露 :少許醬油 :少許
胡椒粉 :少許
味精 :少許
1.材料準備完畢。
2.燒半鍋水,(小湯鍋),加少許油。
3.先下粿汁皮
4.再下豬血,
5.然後下豬肉絲,
6.調味。醬油主要是上色,所以不用太多。
7.最後下生菜和葱花。
8.關火,來點胡椒粉提提味。
一個原則,不容易熟的先下鍋。
主料
生菜葉 :6片輔料
魚露 :少許1.材料準備完畢。
2.燒半鍋水,(小湯鍋),加少許油。
3.先下粿汁皮
4.再下豬血,
5.然後下豬肉絲,
6.調味。醬油主要是上色,所以不用太多。
7.最後下生菜和葱花。
8.關火,來點胡椒粉提提味。
一個原則,不容易熟的先下鍋。