簡單版草莓奶凍怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.07W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
牛奶 :160g吉利丁粉 :15g
煉乳 :40g
涼開水 :70g
輔料
鹽 :適量草莓 :適量
油 :適量
1.吉利丁粉加入涼開水中,吸收水份,呈透明狀。
2.小奶鍋中倒入牛奶、煉乳和步驟1的吉利丁,小火加熱,攪拌至吉利丁全部溶解(温度不要超60度),關火。
3.草莓洗淨切塊。
4.將稍稍冷卻的液體倒進模具並加入草莓,蓋保鮮膜冷藏4小時。
5.取出脱模。
硅膠模脱模方便。