自制骨湯河粉怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 綠豆芽掐頭去尾後與雞毛菜一起洗淨備用

2. 幹香菇用水泡發後切成細絲備用，口蘑切成片

3. 鍋中燒開水後放入綠豆芽及雞毛菜汆湯斷生撈出過涼，瀝乾水分後備用

4. 將泡香菇的水瀝去雜質與香菇絲、口蘑片一起放入乾淨的鍋中大火燒開後加入適量的骨湯，待水再次沸騰的時候加入河粉煮1分鐘加入汆湯好的青菜及適量食鹽關火出鍋。