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準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料新鮮河粉:輔料綠豆芽:口菇:鹽:雞毛菜:幹香菇:骨湯:XO醬:具體步驟1.綠豆芽掐頭去尾後與雞毛菜一起洗淨備用2.幹香菇用水泡發後切成細絲備用,口蘑切成片3.鍋...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.綠豆芽掐頭去尾後與雞毛菜一起洗淨備用2.幹香菇用水泡發後切成細絲備用,口蘑切成片3.鍋中燒開水後放入綠豆芽及雞毛菜汆湯斷生撈出過涼...
食材明細主料滷豬頭肉(70g)河粉(200g)輔料菜心(4顆)蒜頭(3瓣)青葱(一顆)配料鹽(適量)雞精(少許)蒜香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬頭肉河粉湯的做法步驟1、菜心洗乾淨掰段。蒜頭拍扁切碎。葱切葱花。2、鍋放適量的水燒開,放少許鹽...
“每次去酒店都喜歡點鼓汁排骨蒸河粉這道菜,想做這個很久了,今天總算有空去買了河粉回來了,回來立馬開工,第一次發食譜,大家多多關照哈~~”食材明細主料河粉(約500g)排骨(約250g)輔料葱(若干)配料生抽(2湯匙)蠔油(1湯匙)白糖(1茶匙)豆...
“食在廣州,牛肉河粉,簡稱:河牛。是粵菜地道傳統小吃,歷史悠久,Q彈勁道,香味獨特。在海外只要有廣東、香港人在的地方,就能找到河粉吃,可見受歡迎的程度河粉採用廣東的優質大米磨成米漿,做成長條的粉。純天然,無添加,米的選擇很...
食材明細主料河粉(適量)雞蛋(1個)大蝦(2只)輔料生菜(適量)黃金蒜(少許)調料油(少許)鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋蝦湯河粉的做法步驟1、備好食材:如圖。2、鍋中放入水燒開,調油,鹽,將雞蛋打入湯中小火煮熟。3、河粉放入...
“最近依然很悶熱,不過偶爾還是會下細雨。想必在這樣的雨天吃熱熱的東西會暖胃一下。昨天喝排骨湯還剩一碗可以做清湯河粉。格外加了一些白菜,湯頭很清甜。現在還在下細雨呢!一家人坐着一起吃很温馨,雨天也可以感覺很温暖...
食材明細主料鴨腎(適量)鴨腸(適量)河粉(200克)輔料薑絲(少許)香菜(少許)葱花(少許)調料料酒(少許)油(少許)鹽(少許)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鴨雜湯河粉的做法步驟1、新鮮鴨腸,腎處理乾淨。2、放入鍋里加料酒,白醋去腥,...
“五一假期的天氣都很悶熱,不想吃飯,咱來個湯河粉吧!”食材明細主料黑椒雞柳(200克)河粉(500克)香芹(200克)輔料鹽(2茶匙)雞粉(少許)黑胡椒粉(少許)生抽(少許)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞柳香芹湯河粉的做法步驟1、將黑椒雞柳...
食材明細主料河粉(適量)家雞蛋(2只)輔料黑胡椒粉(少許)薑片(少許)香菜(一顆)鹽(少許)番茄(2個)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)湯河粉的做法步驟1、西紅柿洗淨切片,姜去皮切片備用2、熱油先把雞蛋煎好盛出留底油3、下薑片稍炒片刻4...
“平常早餐午餐基本都一個人,所以經常就是粉面之類的就一頓了.從夏天開始家裏的西紅柿到現在就沒斷過.因為這裏的比較便宜,而且也挺喜歡吃的.”食材明細主料幹河粉(一塊)輔料西紅柿(一個)葱(一根)配料鹽(適量)醬油(適量)油(適量)...
“天氣愈發地冷了,貓艱難地從被窩裏爬出來,此時最想的是來一碗熱乎乎的食物暖暖胃,首先跳入腦中的就是湯河粉,貓在家裏經常做的一種吃法,滾燙的湯水裏一根根滑嫩的河粉,再配上兩根柔嫩鮮香的魚籽腸,略帶焦邊的煎雞蛋,新鮮翠綠...
“有一次和兒子去逛街,無意中嚐到了此美食,心中自是念念不忘,今天在家裏終於做成功了。”食材明細主料河粉(少許)輔料蝦(六隻)白貝(半斤)青檸檬(半個)調料冬陰功湯料包(1份)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冬陰功湯河粉的做法步...
食材明細主料鮮雞腿(兩個)河粉(適量)輔料胡椒粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞湯河粉的做法步驟1、原圖料2、雞腿洗淨、剁成塊3、放入電飯煲中、加入適量的水4、蓋上蓋子、查上電源。5、湯煲開後、加入適...
“每次去酒店都喜歡點鼓汁排骨蒸河粉這道菜,想做這個很久了,今天總算有空去買了河粉回來了,回來立馬開工,第一次發食譜,大家多多關照哈~~(剛剛發上去了一個,結果發現沒發完整,又不知道怎麼修改,只好再發一次了。)”食材明細主料...
食材明細主料河粉(2塊)輔料肉絲(適量)小青菜(適量)生抽(1勺)香醋(1勺)生粉(適量)調料豬油(1勺)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉絲湯河粉的做法步驟1、河粉提前泡發備用。2、鍋中清水煮開,放入醃製好的肉絲煮開(肉絲提前用一...
“我家寶貝非常喜歡吃河粉,一般我都會在家裏做給她吃。家裏如果有現成的蒸排骨那麼這道排骨蒸河粉做起來就非常簡單省事了。因為擔心不夠詳細所以每一個菜譜我都儘量把過程拍下來了,希望大家不要嫌棄我囉嗦。這是一道非...
食材明細主料幹河粉(1包(250)g)青江菜苗(適量)酸菜(適量)雞蛋(3個)輔料油(2大匙)調料鹽(少許)糖(1茶匙)雞粉(1茶匙)酸鹹(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜湯河粉的做法步驟1、自家醃的酸菜,洗淨切小塊。2、青江菜苗洗乾淨。3、幹河粉冷水...
“河粉在廣東是一種最常見的食物。可以高級到五星級餐廳,迎接國宴,也可以便宜到大街小巷的大排檔。還能家家户户的一日三餐,老少皆能吃。魚湯河粉,清湯味美,口感滑,爽軟韌柔勁道,做法也非常簡單,祕訣在於一碗湯,再配上香葱,香飄...
食材明細主料河粉(200克)粉腸(適量)瘦肉(適量)輔料薑絲(少許)葱花(少許)金蒜(少許)醃料鹽(少許)胡椒粉(少許)生粉(少許)花生油(少許)米酒(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)瘦肉粉腸湯河粉的做法步驟1、備:河粉,葱花,生菜。2、瘦肉,粉腸用...
食材明細主料速成河粉(1包)雞蛋(1個)火腿(3根)輔料香菜(適量)配料速成調料原包(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋火腿湯河粉的做法步驟1、準備食材2、火腿切片,香菜切段3、河粉用開水過一下,放入火腿4、鍋裏放水燒開倒...
“蛤蜊是一種含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鐵、鈣、磷、碘、維生素、氨基酸和牛磺酸等多種成分,具有高蛋白、高微量元素、高鐵、高鈣、少脂肪的營養特點,比較適合春天食用,食用以後有一種清爽宜人的感覺,用蛤蜊煮的湯鮮...
“跟越南人學的雞湯河粉~完全正宗”食材明細主料雞腿(適量)河粉(適量)青菜(適量)洋葱(適量)輔料草果(適量)八角(適量)桂皮(適量)生薑(適量)青檸檬(適量)配料鹽(適量)食用油(適量)五香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞湯河粉的做法步驟1、取桂...
“河粉原料是大米,將米洗淨後磨成粉,加水調製成糊狀,上籠蒸製成片狀,冷卻後劃成條狀即成。手工製成的河粉色白,原味,加入各種食材和調料烹調,可作一天食用的主食。也是廣東的早餐店最常見的一種加工食品。”食材明細主料河粉...
食材明細主料河粉(適量)雞蛋(適量)輔料牛肉腸(適量)生菜(適量)配料油(適量)芝麻油(適量)生抽(適量)醋(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋湯河粉的做法步驟1、原料圖,牛肉腸忘記拿出來照了。2、鍋裏下油燒熱,直接打入雞蛋...
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